

Belle couleur rubis aux reflets pourpres.
Framboise et cerise, poivre de Sichuan, fumé, amande, humus, minéral et ardoise.
Bouche fraîche et salivante, tanins cacaotés, digeste. Vin vibrant et fruit. Ses saveurs minérales et fraîches s’accorderont à merveille avec une volaille, du porc, un gigot de 7 heures…
Potentiel de garde : 5 à 10 ans - Service : Température de dégustation : 16°C.
Tags :
Dominique Gruhier - Fraîcheur - Minéralité - couleur rubis - framboise - cerise - tanins cacaotés - volaille - porc - gigot -
Fiche technique
Références spécifiques
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