

Belle couleur profonde, rubis aux reflets pourpres.
Nez très fin, subtil et élégant. Fruit rouge frais, très doucement épicé, poivre fleuri, chocolat au lait, amande, verveine et menthe.
Bouche salivante, pleine, ample et gourmande. Très long.
Vin délicat et complexe Sa délicatesse s’harmonisera avec le canard, l’agneau, un Époisses..
Potentiel de garde : 10 à 15 ans - Service : Température de dégustation : 16°C. Pas de carafe.
Tags :
Dominique Gruhier - Fraîcheur - Minéralité - couleur rubis - canard - agneau - epoisses - bouche salivante - vin délicat - complexe -
Fiche technique
Références spécifiques
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